Tag: ăn chay

Nguồn thực phẩm giàu protein cho người ăn chay Chế độ ăn chay nếu không hợp lý sẽ rất dễ dẫn đến việc thiếu chất dinh dưỡng, nhất là protein. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia khẳng định rằng nếu ăn chay được lên kế hoạch tốt thì sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. 1. Seitan - thực phẩm chay giàu protein Seitan là một loại thịt giả làm từ gluten lúa mì, đồng thời nó chính là