9+ Công dụng của tảo Spirulina đối với sức khoẻ và sắc đẹp
Tảo xoắn Nhật Bản (Spirulina) là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, sinh trưởng tự nhiên trong đại dương và các hồ nước mặn ở khu vực có khí hậu cận nhiệt đới. Spirulina chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Công dụng của tảo chủ yếu là bồi bổ nâng cao sức khoẻ, phòng ngừa một số loại bệnh, cải thiện sức khoẻ và độ dẻo dai của cơ thể cũng như ngăn ngừa lão hoá, làm đẹp da. Hãy cùng Anhei Việt Nam khám phá cụ thể tác dụng của tảo qua bài viết sau.
Công dụng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể
Tảo Spirulina có công dụng bổ sung cho cơ thể các dưỡng chất quan trọng và thiết yếu như protein, vitamin, khoáng chất,… giúp tăng cường sức khỏe. Hàm lượng dinh dưỡng chứa trong 7g tảo Spirulina khô cụ thể trong bảng dưới đây:
Ngoài ra, mỗi gam tảo xoắn Spirulina cung cấp khoảng 20 calo và chứa một lượng tương đối lớn các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như magie, kaki, mangan. Có thể thấy tảo Spirulina là thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu, đặc biệt nếu xét về về hàm lượng protein và vitamin.
Chống oxi hoá và chống viêm
Một trong những công dụng của tảo xoắn Spirulina Nhật Bản khác chính là chống oxy hóa và chống viêm. Màu xanh lục đặc trưng của tảo Spirulina được tạo nên nhờ Phycocyanin. Thành phần này chính là một chất oxy hóa chống lại các gốc tự do và phân tử truyền tín hiệu gây viêm, nhờ đó mà có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.
Đây còn là đặc điểm khiến tảo xoắn đặc biệt được mọi người yêu thích sử dụng để bảo vệ sức khỏe. Bởi những tổn thương do quá trình oxy hóa có thể làm hại đến ADN và tế bào, gây ra tình trạng viêm mãn tính, dẫn đến ung thư và các căn bệnh nguy hiểm khác.
Phòng ngừa ung thư
Một số bằng chứng cho thấy uống tảo xoắn có tác dụng làm giảm sự xuất hiện của các tế bào ung thư cũng như hạn chế sự phát triển của các khối u.
Trong một nghiên cứu ảnh hưởng của tảo Spirulina trên 87 người Ấn Độ mang những tổn thương tiền ung thư miệng được gọi là xơ hóa niêm mạc miệng (OSMF), nhóm bệnh nhân này được cho sử dụng tảo với liều lượng 1g/ngày trong suốt một năm. Kết quả ghi nhận:
- 45% người ở nhóm sử dụng đã phục hồi hoàn toàn các tổn thương trong miệng. Trong khi đó tỷ lệ phục hồi ở nhóm không sử dụng tảo chỉ có 7%.
- Sau khi ngừng dùng tảo xanh, 50% số người từng tham gia lại tái phát các tổn thương trong những năm kế tiếp.
Nghiên cứu đã phần nào hé lộ và chứng minh công dụng hỗ trợ chống ung thư của tảo Spirulina, nhất là đối với bệnh ung thư miệng.
Đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim
Một tác dụng nổi bật nữa của viên tảo xoắn chính là đẩy lùi nguy cơ các bệnh lý liên quan đến tim mạch.
Các bệnh lý tim mạch hiện nay rất phổ biến và đang là một trong những nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới. Nguyên nhân chủ yếu làm tăng nguy cơ mắc bệnh là hàm lượng triglycerid cũng như cholesterol trong máu tăng cao. Quá trình peroxy hóa cholesterol xấu (LDL cholesterol) sẽ dễ dàng làm tổn thương cấu trúc chất béo và điều này ảnh hưởng chặt chẽ đến quá trình tiến triển bệnh tim.
Tảo xoắn của Nhật có thể tác động tích cực đến các yếu tố này bằng việc làm giảm lượng cholesterol toàn phần, cholesterol có hại (LDL cholesterol), chất béo trung tính và làm tăng lượng cholesterol có lợi (HDL cholesterol).
Hạ huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ
Huyết áp cao là nhân tố hàng đầu gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm bao gồm các cơn đau tim, đột quỵ và bệnh thận mãn tính.
Một nghiên cứu thực hiện tại Mexico đã cho thấy tảo xoắn Spirulina có công dụng hỗ trợ hạ huyết áp bằng cách tăng cường giải phóng oxit nitric, thúc đẩy giãn mạch (mở các mạch máu). Các nhà khoa học đã ghi nhận tín hiệu hạ huyết áp này ở nhóm người tham gia nghiên cứu sử dụng 4.5g/ngày trong 6 tuần.
Phòng chống thiếu máu
Thiếu máu được phân ra 2 phân độ gồm thiếu máu nhẹ, thiếu máu vừa và thiếu máu nặng dựa trên lượng huyết sắc tố của bệnh nhân. Dạng thiếu máu phổ biến nhất được đặc trưng bởi sự suy giảm lượng hemoglobin hoặc hồng cầu trong máu.
Người lớn tuổi rất dễ gặp tình trạng thiếu máu, dẫn đến cảm giác suy nhược và mệt mỏi kéo dài. Tảo xoắn của Nhật có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng này. Khoa học đã tìm ra một vài bằng chứng cho thấy chúng có thể chống thiếu máu.
Trong một nghiên cứu ở 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu, việc bổ sung tảo xoắn mỗi ngày có khả năng làm tăng hàm lượng huyết sắc tố trong hồng cầu và cải thiện đáng kể chức năng của hệ miễn dịch.
Làm đẹp da và hỗ trợ cải thiện vóc dáng
Không chỉ là thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, tảo xoắn Spirulina còn được ưa chuộng bởi khả năng làm đẹp da và hỗ trợ cải thiện vóc dáng.
Chống lão hoá
Tảo Spirulina chứa vitamin E, selen, tyrosine là những thành phần được biết đến hỗ trợ hoàn hảo cho việc chống lão hóa da. Trong đó Tyrosine là chất giúp loại bỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa của tế bào da một cách tự nhiên.
Trị mụn trứng cá
Tảo xoắn này có khả năng loại bỏ độc tố, vi khuẩn có hại và tế bào chết trên da. Nhờ đó đây là thực phẩm có thể điều trị mụn, đặc biệt là mụn trứng cá. Bạn có thể uống tảo xoắn để tác động từ bên trong và đắp mặt nạ tảo xoắn để tác động vào da từ bên ngoài.
Giải độc và cải thiện sắc tố da
Do có hàm lượng magie, kali cao nên tảo xoắn Nhật Bản phóng thích các hoạt chất có lợi, có tác dụng giúp da săn chắc, mịn màng và cải thiện làn da chảy xệ ở toàn bộ cơ thể. Việc tắm với tảo xoắn còn giúp các vi chất thấm thẩu dễ vào trong da một cách dễ dàng hơn.
Tảo xoắn của Nhật củng cố hệ miễn dịch của cơ thể giúp loại bỏ quầng thâm, cải thiện sắc tố da. Spirulina hiện đã trở thành bí quyết chăm sóc da hiệu quả được nhiều người yêu thích, nhất là tại Nhật Bản.
Cải thiện vóc dáng
Bạn thường có thể giảm cân nếu nạp ít calo hơn mức bạn tiêu hao. Spirulina là một loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng lại cung cấp ít calo.
Trong quá trình hấp thụ Spirulina, cơ thể sẽ có đủ dưỡng chất cần thiết giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, đốt cháy các chất béo dư thừa, loại bỏ độc tố và ngăn ngừa tích nước, tích mỡ trong cơ thể. Bổ sung tảo Spirulina vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn giảm cân an toàn, không lo thiếu chất, nhờ đó cải thiện vóc dáng một cách lành mạnh.
Leave a comment